Kahytten er bådens primære opholdsrum under dæk, indrettet til hvile, madlavning og navigation. Den udgør mandskabets ly mod elementerne og skal holdes tør og ventileret for at sikre et sundt indeklima.
Under sejlads kræver god sømandskab, at alt løsøre i kahytten stuves forsvarligt, så intet flytter sig ved krængning eller pludselig søgang. Et velorganiseret og søklart rum sikrer effektiv restitution og minimerer risikoen for personskader om læ.