Ebbe er betegnelsen for faldende vande, hvor vandstanden synker fra højvande mod lavvande, og strømmen typisk søger ud mod havet. I smalle løb og flodmundinger kan den udgående strøm blive særdeles kraftig.
Sejler du i tidevandsfarvand, skal dybden tjekkes nøje, da vandstanden reduceres løbende. Vær særligt påpasselig ved havneindløb, hvor kombinationen af kraftig ebbestrøm og pålandsvind kan rejse farlig, stejl sø, der gør besejling risikabel.